Eine köstliche Abwandlung des klassischen Philly Cheesesteaks, verwandelt in eine Pizza für eine herzhafte und zufriedenstellende Mahlzeit.
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stelle sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor du das Öl hinzufügst, um ein Ankleben zu verhindern.
Brate den Knoblauch, die Zwiebel, die Paprika und die Champignons mit Oregano, bis das Gemüse zart ist.
Häufig umrühren, um ein Verbrennen des Knoblauchs zu vermeiden.
Rolle den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus, damit er in dein Pizzablech passt.
Verwende ein Nudelholz für eine gleichmäßige Dicke.
Verteile die Pizzasoße gleichmäßig über den Teig.
Lasse einen kleinen Rand um die Ränder für den Rand.
Lege die Hälfte des Provolone-Käses über die Soße.
Reibe den Käse für einfacheres Schmelzen.
Verteile das sautierte Gemüse gleichmäßig über den Käse.
Verteile das Gemüse gleichmäßig für ausgewogene Aromen.
Belege die Pizza mit den Rinderbraten-Scheiben und dem restlichen Käse.
Überlappe die Rinderscheiben leicht für eine bessere Abdeckung.
Backe die Pizza in einem vorgeheizten Ofen bei 260°C (500°F) für 10 Minuten oder bis der Rand goldbraun und der Käse sprudelnd ist.
Verwende einen Pizzastein für einen knusprigeren Rand.
Lasse die Pizza etwas abkühlen, bevor du sie schneidest und servierst.
Verwende einen Pizzaschneider für saubere Stücke.