Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Kartoffel-Zwiebel-Gericht, perfekt für jede Mahlzeit.
Die Margarine in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie geschmolzen ist.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist, bevor Sie die Margarine hinzufügen, um ungleichmäßiges Garen zu vermeiden.
Die geschnittenen Zwiebeln in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie goldbraun und karamellisiert sind.
Rühren Sie die Zwiebeln häufig um, um ein Anbrennen zu vermeiden und eine gleichmäßige Karamellisierung zu erreichen.
Die gewürfelten Kartoffeln, Hühnerbrühe, Thymian, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben. Umrühren, um alles zu vermengen.
Schneiden Sie die Kartoffeln in gleichmäßige Stücke, damit sie gleichmäßig garen.
Die Pfanne abdecken, die Hitze auf niedrig reduzieren und die Mischung köcheln lassen, bis die Kartoffeln zart sind.
Überprüfen Sie die Kartoffeln gelegentlich, um sicherzustellen, dass sie nicht zu weich werden.
Die Pfanne öffnen, die Hitze auf mittelhoch erhöhen und kochen, bis die Flüssigkeit größtenteils absorbiert ist.
Vorsichtig umrühren, um zu vermeiden, dass die Kartoffeln zerbrechen, während die Flüssigkeit reduziert wird.
Servieren Sie das Gericht warm, garniert mit zusätzlichem Thymian, falls gewünscht.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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