Una deliziosa variante del pane grigliato, perfetta per antipasti o spuntini.
Taglia la baguette in 12 pezzi uguali, di circa 2 cm di spessore ciascuno.
Usa un coltello seghettato per tagli più puliti e per evitare di schiacciare il pane.
In una ciotola piccola, mescola l'olio d'oliva con il prezzemolo tritato.
Lascia riposare il composto per alcuni minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Spennella entrambi i lati di ogni fetta di pane con l'olio alle erbe.
Assicurati di coprire uniformemente per un sapore costante.
Cospargi il pane con sale marino, pepe nero e rosmarino in modo uniforme su entrambi i lati.
Premi delicatamente le spezie nel pane per aiutarle ad aderire.
Griglia le fette di pane a fuoco medio-alto per circa 4 minuti su ciascun lato, fino a doratura e leggermente bruciacchiate.
Guarda attentamente per evitare che brucino e gira con cautela per mantenere il condimento.
Servi i crostini grigliati caldi come contorno o antipasto.
Accompagna con i tuoi dip o condimenti preferiti per un'esperienza completa.
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