Ein köstliches und einfach zuzubereitendes gegrilltes Kartoffelgericht, perfekt für jedes Outdoor-Treffen.
Heizen Sie Ihren Grill auf mittelhohe Hitze oder Ihren Ofen auf 220°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die beste Textur der Kartoffeln.
In einer Rührschüssel das Olivenöl, Knoblauchpulver, geräuchertes Paprikapulver, Salz, schwarzen Pfeffer und Petersilie vermengen.
Das gründliche Mischen der Gewürze sorgt für eine gleichmäßige Beschichtung der Kartoffeln.
Fügen Sie die Kartoffeln und Zwiebeln zur Schüssel hinzu und werfen Sie sie, bis sie gleichmäßig mit der Gewürzmischung bedeckt sind.
Vorsichtig werfen, um das Brechen der Kartoffelscheiben zu vermeiden.
Teilen Sie die gewürzten Kartoffelmischung gleichmäßig auf vier Blätter Alufolie auf.
Stellen Sie sicher, dass die Folienblätter groß genug sind, um die Inhalte zu falten und zu versiegeln.
Versiegeln Sie jedes Folienpäckchen, indem Sie die Ränder fest zusammenfalten und etwas Platz für den Dampf lassen.
Eine ordnungsgemäße Versiegelung verhindert, dass die Säfte auslaufen und hält die Kartoffeln feucht.
Legen Sie die Folienpäckchen auf den Grill oder in den Ofen und garen Sie sie 25-30 Minuten auf dem Grill oder 40-45 Minuten im Ofen.
Überprüfen Sie ein Päckchen auf Garheit, indem Sie es vorsichtig öffnen und ein Kartoffelstück mit einer Gabel testen.
Entfernen Sie die Päckchen vorsichtig von der Hitze und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Servieren Sie direkt aus den Folienpäckchen für eine rustikale Präsentation.
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