Ein köstliches Fladenbrot mit Zucchini, Zwiebel und einem käsigen Kräuteraufstrich, perfekt für eine schnelle und leckere Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Kruste.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und fetten Sie es leicht mit Antihaftspray ein.
Backpapier verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Rollen Sie den Pizzateig auf dem vorbereiteten Backpapier aus.
Stellen Sie sicher, dass der Teig gleichmäßig ausgerollt ist, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Verteilen Sie die Hälfte des Kräuterfrischkäses auf einer Teighälfte und lassen Sie einen Rand um die Ränder.
Ein Rand verhindert, dass der Käse beim Backen herausquillt.
Streuen Sie die Hälfte des geriebenen Parmesan und 2 Esslöffel Petersilie über den Käseaufstrich.
Der Parmesan verleiht einen herzhaften Geschmack, der die Kräuter ergänzt.
Falten Sie den Teig über die mit Käse bedeckte Hälfte, aber versiegeln Sie die Ränder nicht.
Das Falten schafft Schichten und einen gefüllten Fladenbrot-Effekt.
Verteilen Sie den restlichen Kräuterfrischkäse auf dem gefalteten Teig und streuen Sie den restlichen Parmesan darüber.
Dies schafft eine geschmackvolle Kruste auf dem Fladenbrot.
Schneiden Sie die rote Zwiebel in dünne Ringe und die Zucchini in dünne Scheiben.
Gleichmäßige Scheiben sorgen für gleichmäßiges Garen und eine ansprechende Präsentation.
Legen Sie die Zucchinischeiben und Zwiebelringe in Reihen auf den Teig.
Erstellen Sie ein visuell ansprechendes Muster mit dem Gemüse.
Bürsten Sie das Gemüse mit Olivenöl und streuen Sie Salz und Pfeffer darüber.
Die Würze hebt die natürlichen Aromen des Gemüses hervor.
Backen Sie das Fladenbrot im vorgeheizten Ofen, bis es goldbraun und aufgebläht ist, etwa 24 Minuten.
Behalten Sie das Fladenbrot im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Streuen Sie die restliche Petersilie über das Fladenbrot, bevor Sie es servieren.
Frische Petersilie sorgt für einen Farbtupfer und Frische.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
